2024 Heimersheimer Landskrone Spätburgunder trocken
Beschreibung
Die südlich ausgerichtete, steile Hanglage der Heimersheimer Landskrone mit ihrem charakteristischen Grauwacke-Verwitterungsboden bietet ideale Voraussetzungen für die Erzeugung charaktervoller Weine. Ausbauweise: Maischegärung mit einer anschließenden ca. 14 monatigen Lagerung in neuen Barriquefässern.
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Analysewerte
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Restzucker: 0,5 g/l
Säure: 5,3 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %
Speiseempfehlung
Steinpilz-Risotto mit Parmesan, Geschmorte Entenkeule mit Wirsing
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