Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist eine besondere Spezialität. Da die Beerenschale der Traube, die Farbe und Gerbstoffe beinhaltet, nicht verletzt wird, bleibt der Wein hell und sehr gerbstoffarm. Der Wein hat somit Burgunderfruchtaromen, die sehr fruchtig, beerig und saftig sind.

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein 
Restzucker: 8,5 g/l 
Säure: 6,6 g/l 
Alkoholgehalt: 12,5 %

Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten, zartem Gemüse, z.B Spargel, sowie zu Geflügel.

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