Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist eine besondere Spezialität unseres Hauses. Er wurde aus dem hell ablaufenden Most, der selbstständig von der Kelter abläuft, hergestellt. So ist aus roten Trauben ein heller (bzw weißer) Wein entstanden. Dieser Wein hat Format, ist fruchtig und beerig, dabei aber wunderbar saftig und weinig.

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein 
Restzucker: 11,2 g/l 
Säure: 7,0 g/l 
Alkoholgehalt: 12,5 %

Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten, zu Geflügel und hellem Fleisch.

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