✱ Basis
2023 Blanc de Noir Ahr-Spätburgunder feinherb
passt zu Fisch
passt zu Fleisch
Blanc de Noir
Beschreibung
Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist eine besondere Spezialität unseres Hauses. Er wurde aus dem hell ablaufenden Most, der selbstständig von der Kelter abläuft, hergestellt. So ist aus roten Trauben ein heller (bzw weißer) Wein entstanden.
Dieser Wein hat Format, ist fruchtig und beerig, dabei aber wunderbar saftig und weinig.
Analysewerte
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Restzucker: 11,2 g/l
Säure: 7,0 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten, zu Geflügel und hellem Fleisch.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Haben Sie Lust unsere Weine direkt vor Ort zu probieren?
Kommen Sie vorbei und lernen Sie unser Sortiment bei einem unserer
Kommen Sie vorbei und lernen Sie unser Sortiment bei einem unserer
Weinerlebnisse kennen.