Ausbau im Eichenholzfass. Komplexer, ausdrucksstarker Spätburgunder mit weichen Tanninen. Jährlich wechselnde Sonderausstattung. 1,00 € aus dem Erlös jeder Flasche gehen an den Förderverein Saffenburg zu Erhaltung der Burgruine.

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein 
Restzucker: 2,8 g/l 
Säure: 5,3 g/l 
Alkoholgehalt: 13,5 %

Passt zu Rinderbraten oder Rinderfilet mit leichter bis kräftiger Sauce.

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